今日の「スポーツと栄養」という授業の時間は、特別講師をお招きしてのスペシャル講義が行われました
本日の講師は、森永製菓・ウィダートレーニングラボの管理栄養士 山崎圭世子先生
ウィダーといえば、栄養補助食品「ウィダーinゼリー」が有名ですが、ウィダートレーニングラボでは勝利に向かうアスリートの「傷害予防」や「パフォーマンスの向上」はもちろんのこと、 生活にパワーを必要とする人の「健康増進」をトータルにサポートし、管理栄養士・アスレティックトレーナーなどの専門スタッフが 個々の目標に合った実践的なプログラムを指導している会社です。
有名なアスリートではフィギュアスケートの浅田真央選手もサポートしているんですよ☆
「スキー、スノーボードの技術向上のための栄養」と題して行われた講義では、競技パフォーマンスを最大限発揮していくために必要不可欠な基礎体力を身に着けるための栄養学についてわかりやすくお話して頂きました。
疲労回復のための栄養補給のタイミングや毎日のトレーニングに応じた食事のポイント、普段の食事にプラスしてサプリメントやプロテインを上手に取り入れる方法などを学び、学生達は興味深々でメモを取って聞いていました
自炊をしている学生も多いので、今回の講義はとっても参考になった事でしょう
早速今晩から実践ですね
ウィダートレーニングラボの山崎先生、ありがとうございました